大街小弄＊甜在心－麥芽糖餅乾

前言：

　　身為高醫學生，自然經常出入馳名高醫的便當街。然而卻從未注意過在靠近家樂福方向的角落裡，有一個不起眼卻踏踏實實做著生意的麥芽糖餅乾攤。

　　而但這種無知的狀態在進行一份課堂作業之後改變了。原本只是為了尋找寫報告的素材，而思索生活中究竟有什麼事可以入題。接著，在夥伴們的幫助下，知道附近有這麼一攤麥芽糖餅乾。

　　於是我們就出發了。

正文：

　　大夥兒稍微找了一下，就在鐵板燒餐廳車道旁的多併邊間小小的騎樓外面，老闆一個人不停動著手做著一袋又一袋麥芽糖夾心的小餅乾。攤販的生意不錯，所以我們等一批客人走了之後才向老闆搭話，順便跟他「高官」一下(請用本省話理解)。味道還不錯，麥芽糖不會太軟但仍會牽絲。

　　稍微閒聊幾句，才知道老闆已經72歲了。而且他還滿常被高醫學生訪問的呢！所以對於我們的打擾，老闆完全不以為意，而始終和顏悅色地跟我們交談，不厭其煩的回答我們的提問。

　　老闆年輕時就對麥芽糖有興趣，但因為當時還有在開大卡車工作，因此沒有打算作麥芽糖來當作主要工作。之後無奈經濟衰退、鋼鐵業衰弱，阿伯服務的工廠面臨收掉的危機，阿伯則在此時主動地向他當年的雇主辭職，從頭拜師改行賣麥芽糖。

　　沒錯，四五十歲的中年人，學習速度、體力都不比年輕人強，竟然還有辦法硬著頭從頭學習一項技術。這需要多強的意志力，以及比少年人多出多少倍的努力才能做到，這是可想而知的。可是老闆寧願自力更生，也不願成為社會累贅、後代負擔的精神令人十分感動。他覺得：人不是生來就會，就算年紀大了，還是要學。

　　在這個定點阿伯就已賣了十餘年(下午還會到另外的地方去賣)，除了過年及颱風之外，其他時候都風雨無阻地從中午站到下午三點。夏天的生意比較不好，冬天的生意相較之下比較好，因為冬天感冒的人比較多，所以大家會來買麥芽糖來治療咳嗽。

　　

　　儘管收入不穩定，儘管掙得的錢不多，但老闆踏踏實實的，為自己的生活努力著，過著少欲知足的生活。與顧客應對也始終面露笑容，從不見絲毫疲態。對他來說這樣子不斷重複的塗抹麥芽糖的動作並不是累人的工作，而是生活的一部份。

　　

　　此外他覺得每天出來擺攤，可以運動手腳、活動腦袋、防老人痴呆；與人結善緣，看的是眾生相、是浮世面，修的是平常心、歡喜受。

　　

　　

　　阿伯對生活的積極，對生命的態度，都令人肅然起敬。

       所謂人生的歷練，大概就是這麼一回事吧？

採訪者：黃鈺彬、霍竹恩、賴光儀、蔡雯翔
文章總整：湯佳樺       　＠位於高醫便當街的採訪報導:)